З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Спагетти с томатной пастой и оливками

2 порции

10 минут

Спагетти с томатной пастой и оливками — простое, но элегантное блюдо, вобравшее в себя дух итальянской кухни. Его история берет начало в традиционной пасте путтанеска, где оливки придают насыщенный, солоноватый оттенок, а томатная паста — приятную кислинку. Спагетти, пропитанные нежной текстурой растаявшего сыра и ароматом свежего чеснока, создают гармонию вкусов. Блюдо идеально подходит для быстрого ужина или легкого обеда, раскрывая в каждом кусочке тепло и уют средиземноморской гастрономии. Оно универсально — можно дополнить его базиликом, каперсами или даже анчоусами, усиливая его характерные нотки. Готовится всего за несколько минут, но дарит вкус, который остается надолго.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
327.5
ккал
14.9g
грамм
25.7g
грамм
11.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Спагетти
 
по вкусу
Томатная паста
70 
г
Оливки без косточек
100 
г
Чеснок
2 
зуб.
Сыр
100 
г
Оливковое масло
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Поставить вариться спагетти. Чтобы они не слиплись, добавить немного оливкового масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти по вкусу
    2. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 2

    Пока они варятся, нарезать мелкими кружочками оливки, натереть сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки без косточек100 г
    2. Сыр100 г
  • 3

    Слить воду из кастрюли, а спагетти оставить в ней.

  • 4

    В эту же кастрюлю положить сыр, пасту, оливки. Выдавить чеснок. Смешать воду от оливок с обычной водой 1/1, чтобы получилось 50 мл. Вылить в кастрюлю, проваривать, мешая, минуту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр100 г
    2. Томатная паста70 г
    3. Оливки без косточек100 г
    4. Чеснок2 зубчика
  • 5

Похожие рецепты