З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Постная азиатская лапша с овощами

4 порции

30 минут

Постная азиатская лапша с овощами — это легкое и ароматное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие овощи, гречневая лапша и насыщенные восточные специи. Этот рецепт пришел из паназиатской кухни, где ценятся простота и глубокий вкус. Хрустящие цукини и красный перец дополняют нежность лапши, а чеснок, имбирь, мед и соевый соус придают блюду характерную пикантность и сладковатые оттенки. Кунжутные семечки добавляют тонкий ореховый аромат, а зеленый лук завершает композицию свежестью. Это блюдо прекрасно подходит для легкого ужина или обеда, а также идеально вписывается в постное и вегетарианское меню. Простой в приготовлении, но богатый на вкус, этот рецепт — настоящее наслаждение для любителей азиатской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
444.2
ккал
15.9g
грамм
13.3g
грамм
67.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Гречневая лапша
300 
г
Цукини
1 
шт.
Свежий красный перец
1 
шт.
Лук-порей
200 
г
Чеснок
2 
зуб.
Цветочный мед
1 
ст.л.
Соевый соус
70 
мл
Имбирь
 
по вкусу
Растительное масло
50 
мл
Кунжутные семечки
 
по вкусу
Зеленый лук
1 
стеб.
Шаги приготовления
  • 1

    Овощи нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле, когда станут мягкими, добавить раздавленный чеснок, имбирь по вкусу, мед и соевый соус, кунжутные семечки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини1 штука
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Лук-порей200 г
    4. Чеснок2 зубчика
    5. Цветочный мед1 столовая ложка
    6. Соевый соус70 мл
    7. Имбирь по вкусу
    8. Растительное масло50 мл
    9. Кунжутные семечки по вкусу
  • 2

    Лапшу отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и затем смешать с овощами на сковороде. В конце добавить крупно порезанный зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая лапша300 г
    2. Зеленый лук1 стебель

Похожие рецепты