З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня

Жареная свинина с зеленой фасолью

4 порции

25 минут

Жареная свинина с зеленой фасолью — яркий представитель тайской кухни, сочетающий в себе пряные, соленые и сладкие нотки. Это блюдо рождено в уличных кухнях Таиланда, где свежие ингредиенты и насыщенные ароматы определяют вкус каждого блюда. Нежные кусочки свинины, обжаренные с чесноком, приобретают аппетитную золотистую корочку, а зеленая фасоль придаёт свежесть и хрусткость. Рыбный и устричный соусы наполняют яство глубиной вкуса, балансируя остроту перца и сладость сахара. Это блюдо подают с варёным рисом, который впитывает богатый соус, создавая гармонию текстур и ароматов. Простое в приготовлении, оно дарит удовольствие каждому, кто ценит насыщенные, азиатские вкусы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
203.2
ккал
13.6g
грамм
13.7g
грамм
6.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
2 
зуб.
Растительное масло
2 
ст.л.
Свинина
250 
г
Рыбный соус
1.5 
ст.л.
Молотый черный перец
0.5 
ч.л.
Сахар
1 
ч.л.
Устричный соус
1 
ст.л.
Вода
3 
ст.л.
Зеленая стручковая фасоль
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Нагреть масло в воке или другой сковороде. Быстро обжарить порезанный чеснок, добавить свинину, нарезанную маленькими кусочками, и обжарить ее до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
    2. Растительное масло2 столовые ложки
    3. Свинина250 г
  • 2

    Добавить рыбный и устричный соусы, перец и сахар. Положить в вок порезанную фасоль и жарить ее еще минуту. Влить воду, чтобы слегка увеличить количество соуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рыбный соус1.5 столовая ложка
    2. Молотый черный перец0.5 чайная ложка
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Устричный соус1 столовая ложка
    5. Зеленая стручковая фасоль150 г
    6. Вода3 столовые ложки
  • 3

    Попробовать и добавить еще немного приправ, если необходимо. Снять с огня и подавать с рисом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рыбный соус1.5 столовая ложка
    2. Молотый черный перец0.5 чайная ложка
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Устричный соус1 столовая ложка

Похожие рецепты