З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня

Запеченные яйца с острыми помидорами

2 порции

25 минут

Запеченные яйца с острыми помидорами — это яркое и ароматное блюдо европейской кухни, сочетающее пикантность специй и нежность яиц. Его корни восходят к средиземноморским традициям, где свежие овощи и пряности играют ключевую роль. Томаты, тушенные с луком, чесноком и острым перцем, создают насыщенный соус с легкой сладостью, который идеально подчеркивает вкус яиц. Кинза добавляет свежесть, а хрустящий хлеб служит прекрасным дополнением. Это блюдо не только восхищает вкусом, но и универсально: оно отлично подходит как для уютного завтрака, так и для легкого ужина. Простота приготовления делает его любимым вариантом для тех, кто ценит насыщенные, но гармоничные вкусы на своем столе.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
384.5
ккал
19.2g
грамм
23.4g
грамм
25.1g
грамм
Ингредиенты
2порции
Оливковое масло
1 
ст.л.
Репчатый лук
2 
шт.
Красный стручковый перец
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Кинза
1 
пуч.
Помидоры черри
400 
г
Сахарная пудра
1 
ч.л.
Куриное яйцо
4 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте до мягкости лук, перец чили, чеснок и стебли кориандра в течение 5 мин. Добавьте помидоры и сахар, готовьте 8-10 минут до загустения. Можно заморозить на 1 месяц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 столовая ложка
    2. Репчатый лук2 штуки
    3. Красный стручковый перец1 штука
    4. Чеснок1 зубчик
    5. Кинза1 пучок
    6. Помидоры черри400 г
    7. Сахарная пудра1 чайная ложка
  • 2

    Ложкой сделайте 4 углубления в соусе и затем разбейте в них яйца. Накройте крышкой, готовьте на слабом огне 6-8 минут, пока яйца не поджарятся. Посыпьте листьями кинзы и подавайте с хрустящим хлебом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Кинза1 пучок

Похожие рецепты