З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Тайский кокосовый рис

4 порции

40 минут

Тайский кокосовый рис — это ароматное и нежное блюдо, восходящее к традициям тайской кухни, где кокосовое молоко придает блюдам насыщенный сливочный вкус. Этот рис покоряет своей воздушностью и тонкими экзотическими нотками куркумы и имбиря, делая его идеальным дополнением к пикантным мясным и овощным блюдам. Легкая сладость сахара и мягкий ореховый привкус миндаля создают гармонию вкусов, превращая простой гарнир в изысканное угощение. В Таиланде кокосовый рис часто подают с пряными карри или морепродуктами, чтобы подчеркнуть его богатый аромат. Он также может стать прекрасной самостоятельной трапезой, особенно если добавить свежие травы или кусочки манго. Каждая ложка этого риса дарит ощущение теплоты и уюта, словно перенося вас в солнечную атмосферу тропического Таиланда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
303.4
ккал
5.1g
грамм
15g
грамм
36.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рис басмати
1 
ст.
Кокосовое молоко
400 
мл
Вода
0.3 
ст.
Соль
0.5 
ч.л.
Сахар
0.5 
ч.л.
Куркума
0.1 
ч.л.
Имбирь
1 
ч.л.
Миндаль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте в кастрюле все ингредиенты, кроме кондированного имбиря и миндаля.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис басмати1 стакан
    2. Кокосовое молоко400 мл
    3. Вода0.3 стакан
    4. Соль0.5 чайная ложка
    5. Сахар0.5 чайная ложка
    6. Куркума0.1 чайная ложка
    7. Имбирь1 чайная ложка
  • 2

    Хорошо перемешайте.

  • 3

    Готовьте на среднем или большом огне, помешивая, пока смесь не начнет закипать.

  • 4

    Сразу же убавьте огонь.

  • 5

    Накройте крышкой и готовьте около 18 мин.

  • 6

    Перемешайте вилкой.

  • 7

    Накройте крышкой и оставьте еще на 5 мин.

  • 8

    Приправьте готовый рис кондированным имбирем и миндалем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль по вкусу

Похожие рецепты