З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня

Свинина, запеченная с овощами

4 порции

30 минут

Свинина, запеченная с овощами – это душевное блюдо русской кухни, которое сочетает простоту приготовления и насыщенный вкус. В основе рецепта – нежное свиное филе, пропитанное ароматным маринадом из соевого соуса, чеснока и специй. Овощи, такие как картофель, морковь, лук, болгарский перец и помидоры, добавляют свежесть и сочность. Запекание сохраняет натуральные вкусы ингредиентов, превращая их в гармоничное сочетание мягкого мяса и ароматных овощей. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья, радуя гостей своим аппетитным видом и насыщенным вкусом. Украсив его свежей петрушкой, можно подчеркнуть его домашний уют и традиционный характер. Такой рецепт – классика, которая согревает душу и наполняет дом ароматами тепла.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
445.1
ккал
28.3g
грамм
18g
грамм
45.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свиное филе
400 
г
Картофель
5 
шт.
Морковь
3 
шт.
Репчатый лук
2 
гол.
Сладкий перец
2 
шт.
Помидоры
2 
шт.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Соевый соус
100 
мл
Молотый черный перец
 
по вкусу
Сушеный майоран
2 
ч.л.
Мелко рубленный чеснок
3 
зуб.
Рубленая петрушка
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками, положить в глубокую миску, добавить перец, чеснок, майоран, залить соевым соусом, перемешать и оставить на 30 минут мариноваться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиное филе400 г
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Мелко рубленный чеснок3 зубчика
    4. Сушеный майоран2 чайные ложки
    5. Соевый соус100 мл
  • 2

    Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Болгарский перец и помидоры нарезать тонкими полукружиями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель5 штука
    2. Морковь3 штуки
    3. Репчатый лук2 головки
    4. Сладкий перец2 штуки
    5. Помидоры2 штуки
  • 3

    Свинину вынуть из маринада, выложить на сковороду с оливковым маслом и жарить 5 минут. Добавить овощи, перемешать и жарить еще 5–7 минут, помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиное филе400 г
    2. Оливковое масло2 столовые ложки
    3. Картофель5 штука
    4. Морковь3 штуки
    5. Репчатый лук2 головки
    6. Сладкий перец2 штуки
    7. Помидоры2 штуки
  • 4

    Затем залить все маринадом, убавить огонь и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус100 мл
    2. Рубленая петрушка1 столовая ложка

Похожие рецепты