З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня

Свиные ребрышки барбекю в духовке

6 порций

80 минут

Свиные ребрышки барбекю в духовке — это восхитительное блюдо китайской кухни, сочетающее сладость кленового сиропа, пряность паприки и горчицы, а также легкую кислинку лайма. Истоки рецепта уходят в традиционные методы приготовления мяса в Китае, где карамелизация соуса на ребрышках создает аппетитную корочку. Запеченные ребрышки имеют насыщенный аромат с дымными нотками и нежную, сочную текстуру. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов или праздничных застолий, где оно радует своим сбалансированным вкусом и насыщенным цветом. Подается с рисом или овощами, что делает его не только вкусным, но и сытным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
356.5
ккал
13.7g
грамм
24.7g
грамм
22.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Лук
1 
гол.
Чеснок
3 
зуб.
Кетчуп
150 
г
Свиные ребра
500 
г
Кленовый сироп
100 
мл
Сок лайма
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотая паприка
 
по вкусу
Сухая горчица
 
по вкусу
Картофельный крахмал
1 
ч.л.
Вода
1 
ст.л.
Сахарная пудра
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Для соуса мелко нарезать лук и чеснок, смешать с кетчупом, кленовым сиропом, лаймовым соком, солью, паприкой, горчицей, крахмалом, сахарной пудрой, водой или вином.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Кетчуп150 г
    4. Кленовый сироп100 мл
    5. Сок лайма по вкусу
    6. Соль по вкусу
    7. Молотая паприка по вкусу
    8. Сухая горчица по вкусу
    9. Картофельный крахмал1 чайная ложка
    10. Вода1 столовая ложка
    11. Сахарная пудра1 чайная ложка
  • 2

    Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.

  • 3

    Ребрышки поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут, после чего вынуть, смазать соусом и поставить еще на 30 минут. А в последние 5 минут прибавить огонь, чтобы появилась корочка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиные ребра500 г
    2. Кетчуп150 г
    3. Кленовый сироп100 мл
    4. Сок лайма по вкусу
    5. Соль по вкусу
    6. Молотая паприка по вкусу
    7. Сухая горчица по вкусу

Похожие рецепты