З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня

Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком

2 порции

25 минут

Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком — это яркое блюдо с насыщенным вкусом и легкой пикантностью. Хрустящая зелёная фасоль, ароматный лук-порей и репчатый лук создают нежный, но насыщенный вкус. Перец чили добавляет остроту, а сок лимона освежает композицию. Жареные семечки подсолнуха и кунжут придают текстурную глубину, а мускатный орех — утончённость. Чеснок, крупно нарезанный, раскрывает свой богатый аромат в сочетании с растопленным сыром, который объединяет все ингредиенты в нежную и тягучую гармонию. Это блюдо идеально для лёгкого ужина, гарнира к мясу или самостоятельной закуски. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, наслаждаясь контрастом текстур и богатством вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
390.9
ккал
11.7g
грамм
27.6g
грамм
25.8g
грамм
Ингредиенты
2порции
Зеленая стручковая фасоль
300 
г
Лук-порей
0.3 
стеб.
Репчатый лук
1 
шт.
Чеснок
2 
шт.
Сливочное масло
2 
ст.л.
Жареные семечки подсолнуха
1 
ч.л.
Кунжут
1 
ст.л.
Молотый мускатный орех
 
щеп.
Тертый сыр
1 
ст.л.
Перец чили хлопьями
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Лук-порей нарезать кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей0.3 стебель
  • 2

    Разогреть в сковороде сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло2 столовые ложки
  • 3

    Добавить перец чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили хлопьями по вкусу
  • 4

    Выложить в раскаленную сковороду фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль300 г
  • 5

    Репчатый лук мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
  • 6

    Сбрызнуть соком лимона.

  • 7

    Перемешать и добавить семена подсолнечника.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареные семечки подсолнуха1 чайная ложка
  • 8

    Добавить кунжут. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжут1 столовая ложка
  • 9

    Добавить лук-порей и репчатый.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей0.3 стебель
    2. Репчатый лук1 штука
  • 10

    Через 5 минут перемешать и приправить мускатным орехом. Убавить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый мускатный орех щепотка
  • 11

    Крупно нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 штуки
  • 12

    Добавить чеснок в рагу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 штуки
  • 13

    Перемешать.

  • 14

    Добавить сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр1 столовая ложка
  • 15

    Перемешать и снять с огня.

  • 16

    Переложить в глубокую тарелку и подавать.

Похожие рецепты