Рисовая запеканка с сыром
1 порция
45 минут
Рисовая запеканка с сыром представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое идеально сочетает в себе нежность риса и насыщенный вкус расплавленного сыра. Эта запеканка не только радует своим богатым вкусом, но и дарит удовлетворение благодаря своей текстуре. Считается, что рецепты подобного рода получили популярность в различных кухнях мира благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Запеканка может стать отличным вариантом для обеда или ужина, а также прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол, привнося в него уют и тепло домашней кухни.
1
Рис промыть, залить 100 мл кипятка, варить в течение 15 минут, затем откинуть на сито.
- Рис: 2 столовые ложки
- Молоко: 75 мл
2
Рис выложить в кастрюлю, залить горячим молоком и варить под крышкой.
- Рис: 2 столовые ложки
- Молоко: 75 мл
3
Когда рис впитает все молоко, добавить соль и перемешать.
- Соль: по вкусу
4
В сковороду, смазанную жиром, выложить слоями рисовую кашу, посыпая каждый слой сыром.
- Жир: 1 чайная ложка
- Рис: 2 столовые ложки
- Тертый сыр: 1 столовая ложка
5
Верхний слой посыпать сыром и полить растопленным сливочным маслом.
- Тертый сыр: 1 столовая ложка
- Сливочное масло: 2 чайные ложки
6
Запекать в разогретой духовке до готовности.