З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня

Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе

4 порции

25 минут

Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе – это уютное блюдо русской кухни, которое сочетает нежное куриное филе, ароматные грибы и бархатистый сливочный соус. Его история восходит к домашней кухне, где простые, но гармоничные ингредиенты создают теплую атмосферу семейного ужина. Сливки придают блюду мягкость, соевый соус добавляет глубину вкуса, а чеснок раскрывает аппетитный аромат. Поданный с рисом, этот рецепт идеально подходит как для повседневного обеда, так и для особенного ужина. Легкость приготовления делает его универсальным выбором для тех, кто ценит вкус и удобство. Наслаждайтесь нежным балансом текстур и насыщенным, согревающим вкусом, который делает это блюдо настоящей классикой домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
438.2
ккал
30.5g
грамм
16.9g
грамм
40.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шампиньоны
6 
шт.
Куриное филе
2 
шт.
Чеснок
3 
зуб.
Сливки 20%-ные
200 
мл
Оливковое масло
1 
ст.л.
Соевый соус
2 
ст.л.
Рис
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла до легкой золотистости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе2 штуки
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 2

    Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
  • 3

    Примерно через 1–2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны6 штук
  • 4

    В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 20%-ные200 мл
    2. Соевый соус2 столовые ложки
    3. Рис1 стакан

Похожие рецепты