Пряная куриная грудка в маринаде
4 порции
20 минут
Пряная куриная грудка, замаринованная в ароматных специях, идеально вписывается в различные диетические программы, такие как палео, АИП и ГАПС. Этот рецепт будет также подходящим для тех, кто соблюдает низкофодмапный режим, благодаря использованию зеленого лука вместо чеснока. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и полезные свойства, что делает его отличным выбором для здорового питания.
1
Разрезать грудку на маленькие кусочки.
- Куриная грудка: 1 штука
2
Выжать половину апельсина, добавить нарезанный кольцами лук, мелконарезанный чеснок и цедру четверти апельсина. Добавить имбирь и соль.
- Апельсины: 1 штука
- Репчатый лук: 0.3 штука
- Чеснок: 2 зубчика
- Соль: по вкусу
- Молотый имбирь: по вкусу
3
Смешать грудку с маринадом, поставить под пресс на 2 часа.
4
Обжарить на сковороде на масле в течение 10 минут.
- Гхи: по вкусу
5
Подавать с салатом из свежих овощей или с горстью руколы с оливковым маслом.