З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Котлеты из цукини

5 порций

120 минут

Котлеты из цукини – легкое, ароматное блюдо средиземноморской кухни, сочетающее свежесть овощей и насыщенность пряностей. Цукини, богатые витаминами, в этом рецепте превращаются в нежные котлетки, дополненные пикантным вкусом феты, чеснока и трав. Их происхождение связано с традицией приготовления овощных закусок в Средиземноморье, где ценится простота и богатство вкусов. Хрустящая золотистая корочка и мягкая, сочная середина делают эти котлеты идеальными как самостоятельное блюдо или как гарнир к свежим салатам. Особенно хороши они с йогуртовым или чесночным соусом. Идеальный вариант для легкого ужина или закуски в теплый летний день!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
258.1
ккал
14.4g
грамм
11.8g
грамм
26.1g
грамм
Ингредиенты
5порций
Цукини
1 
кг
Репчатый лук
1 
гол.
Обезжиренный сыр фета
200 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Укроп
1 
пуч.
Петрушка
1 
пуч.
Панировочные сухари
100 
г
Чеснок
1 
зуб.
Орегано
0.5 
ч.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть цуккини на терке, положить на 30 минут в дуршлаг.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини1 кг
  • 2

    Добавить сыр, яйцо, специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Обезжиренный сыр фета200 г
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Орегано0.5 чайная ложка
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Скатать небольшие шарики и обвалять их в сухарях.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари100 г
  • 4

    Обжарить до румяной корочки.

Похожие рецепты