Картошка, запеченная с ветчиной и петрушкой
4 порции
60 минут
Этот рецепт воплощает в себе уютный домашний вкус европейской кухни. Запеченный картофель, пропитанный нежным ароматом сливочного масла и ветчины, становится мягким и тающим во рту. Петрушка придает свежесть и легкую пикантность, усиливая гармонию вкусов. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или теплых посиделок с друзьями. В Европе картофель часто запекают с различными добавками, создавая простые, но восхитительные кулинарные шедевры. Такое сочетание ингредиентов делает блюдо сытным и питательным, сохраняя его легкость. Запекание в фольге позволяет сохранить весь аромат и сочность продуктов, превращая обычный картофель в настоящее гастрономическое удовольствие.
1
Картошку хорошо помыть, разрезать пополам.
- Картофель: 500 г
2
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
- Ветчина: 100 г
3
Нарезать мелко петрушку.
- Рубленая петрушка: 20 г
4
Проложить два кусочка картошки кусочком ветчины, ломтиком сливочного масла и петрушкой.
- Картофель: 500 г
- Ветчина: 100 г
- Сливочное масло: 50 г
- Рубленая петрушка: 20 г
5
Каждую картошку завернуть в фольгу.
6
Положить на противень.
7
Выпекать в духовке около часа, при температуре 200 градусов.