З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня

Пряный глинтвейн с имбирем и медом

8 порций

30 минут

Пряный глинтвейн с имбирем и медом – это ароматное согревающее питье, пришедшее из немецкой кухни, где его традиционно подают в холодные зимние вечера и на рождественских ярмарках. Этот напиток наполнен теплом и уютом: сочетание красного сухого вина с насыщенным букетом специй, свежим имбирем, цитрусовыми и медом придает ему богатый вкус с легкой сладостью и пикантными нотками. Глинтвейн помогает раскрыться аромату вина, а специи усиливают его согревающий эффект. Идеален для неспешных разговоров у камина или дружеских встреч. Медовая сладость смягчает пряность специй, а цитрусовые добавляют свежести. Этот напиток не только согревает, но и способствует расслаблению, создавая атмосферу уюта и праздника. Он особенно хорош в холодное время года и прекрасно сочетается с выпечкой и десертами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
178.9
ккал
1.2g
грамм
0.4g
грамм
12g
грамм
Ингредиенты
8порций
Красное сухое вино
1500 
мл
Апельсины
1 
шт.
Апельсиновый сок
200 
мл
Яблоко
1 
шт.
Палочки корицы
1 
шт.
Свежий имбирь
65 
г
Мед
2 
ст.л.
Гвоздика
3 
шт.
Кардамон
7 
г
Лимон
1 
кус.
Шаги приготовления
  • 1

    Апельсины нарезать кружочками, яблоки — полукругом, имбирь — тонкими слайсами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Яблоко1 штука
    3. Свежий имбирь65 г
  • 2

    Кардамон раскрыть, отделив шелуху от семян.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кардамон7 г
  • 3

    Выложить на дно кастрюли кардамон, имбирь, корицу и гвоздику. Залить ингредиенты водой, чтобы они были ею закрыты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кардамон7 г
    2. Свежий имбирь65 г
    3. Палочки корицы1 штука
    4. Гвоздика3 штуки
  • 4

    Довести до кипения и убавить огонь.

  • 5

    Добавить 200 мл апельсинового сока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсиновый сок200 мл
  • 6

    Добавить яблоки, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 7

    Залить первой бутылкой вина.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное сухое вино1500 мл
  • 8

    Через 3 минуты добавить апельсины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
  • 9

    Сразу же добавить вторую бутылку вина.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное сухое вино1500 мл
  • 10

    Добавить мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед2 столовые ложки
  • 11

    Добавить сок 1 дольки лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 кусок
  • 12

    Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить еще около 10 минут. Затем снять с огня и дать настояться еще около 10–15 минут.

Похожие рецепты