Коктейль «Никербокер а-ля месье» (Knickerbocker á la Monsieur)
1 порция
5 минут
Коктейль, который считается одним из древнейших, впервые появился на страницах книги Уилльяма Террингтона «Cooling Cups and Dainty Drinks» в 1869 году. Существует две вариации «Никербокера», и в этом рецепте представлена мужская версия. Женская интерпретация менее привлекательна: в неё входят лед, лимонная вода, а также херес или мадера и немного газированной воды.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
213.5
ккал0.7g
грамм0.3g
грамм16.4g
граммСветлый ром
50
мл
Апельсиновый ликер
25
мл
Апельсиновый сок
15
мл
Лимонный сок
15
мл
Ананас
75
г
Малина
7
шт.
1
Ананас размять в шейкере малдером, шесть ягод малины тоже. Добавить лед, влить ром, ликер, апельсиновый и лимонный сок. Взбить.
- Ананас: 75 г
- Малина: 7 штук
- Светлый ром: 50 мл
- Апельсиновый ликер: 25 мл
- Апельсиновый сок: 15 мл
- Лимонный сок: 15 мл
2
Процедить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить малиной.
- Малина: 7 штук