З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня

Кофейный ликер на сметане

1 порция

60 минут

Кофейный ликер на сметане — изысканный авторский напиток, который объединяет нежную сливочность и насыщенные кофейные оттенки. Его рецепт рождается на стыке кулинарного творчества и традиционных ликеров, создавая мягкую, обволакивающую текстуру с глубоким вкусом. Горечь растворимого кофе смягчается молоком, а сахар подчеркивает его гармонию. Сметана придает напитку бархатистую плотность, белок делает консистенцию воздушной, а ванилин добавляет тонкую сладкую ноту. Спирт здесь — не просто ингредиент, а связующее звено, раскрывающее богатство вкусовых оттенков. Такой ликер идеален для зимних вечеров или уютных посиделок. Он прекрасно сочетается с десертами и кофе, а его уникальный характер делает его достойным как самостоятельного дегустационного опыта, так и основой для коктейлей.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
650.6
ккал
18.2g
грамм
15.4g
грамм
25g
грамм
Ингредиенты
1порция
Молоко
200 
мл
Сахар
1.5 
ч.л.
Яичный белок
1 
шт.
Растворимый кофе
2 
ч.л.
Питьевой спирт
50 
мл
Сметана 15%-ная
2 
ст.л.
Ванилин
 
н.к.н.
Шаги приготовления
  • 1

    Молоко подогреть до кипения, добавить растворимый кофе, размешать. Добавить сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко200 мл
    2. Растворимый кофе2 чайные ложки
    3. Сахар1.5 чайная ложка
  • 2

    Как только появится пленка, можно снимать. Остудить.

  • 3

    Взбить белок со сметаной. Добавить спирт, ванилин и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок1 штука
    2. Сметана 15%-ная2 столовые ложки
    3. Питьевой спирт50 мл
    4. Ванилин на кончике ножа
  • 4

    Взять остывший кофе, вылить в массу и все вместе сильно взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растворимый кофе2 чайные ложки

Похожие рецепты