З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Кролик с черносливомБельгийская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня

Глинтвейн по-скандинавски

10 порций

30 минут

Глинтвейн по-скандинавски — это согревающий напиток, который уносит нас в заснеженные улицы северной Европы, где зимние вечера становятся уютнее с чашкой ароматного горячего вина. Этот вариант классического глинтвейна богат и насыщен благодаря сочетанию портвейна, шерри и мадеры. Пряности, такие как кардамон, гвоздика и корица, придают напитку тонкий, теплый аромат, а финальный штрих — фламбирование бренди с сахаром — делает его праздничным и необычным. Миндаль и изюм добавляют текстурную сложность, а ломтики лимона освежают и балансируют вкус. Глинтвейн по-скандинавски идеально подходит для рождественских вечеров, дружеских встреч у камина или просто для наслаждения атмосферой северного уюта.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
721.5
ккал
5.6g
грамм
9g
грамм
62g
грамм
Ингредиенты
10порций
Красный портвейн
750 
мл
Шерри
750 
мл
Мадера
750 
мл
Красное сухое вино
300 
мл
Семена кардамона
15 
шт.
Гвоздика
15 
шт.
Палочки корицы
1 
шт.
Кусковой сахар
230 
г
Бренди
0.5 
ст.
Миндаль
160 
г
Темный изюм
190 
г
Лимон
3 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте все ингредиенты, кроме сахара, бренди, изюма и орехов в кастрюле и слегка нагрейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный портвейн750 мл
    2. Шерри750 мл
    3. Мадера750 мл
    4. Красное сухое вино300 мл
    5. Семена кардамона15 штук
    6. Гвоздика15 штук
    7. Палочки корицы1 штука
  • 2

    Когда винная смесь станет горячей, выложите кусочки сахара дуршлаг и поставьте на пустую кастрюлю. Подогрейте бренди и вылейте сверху на сахар. Подожгите и, пока горит огонь, вылейте винную смесь на сахар, пока он не растворится. Нарежьте лимоны и бросьте в кастрюлю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кусковой сахар230 г
    2. Бренди0.5 стакан
    3. Лимон3 штуки
  • 3

    Разлейте по кружкам и посыпьте миндалем и изюмом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль160 г
    2. Темный изюм190 г

Похожие рецепты