Багет с ветчиной и брокколи
6 порций
25 минут
Багет с ветчиной и брокколи — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность ветчины, свежесть брокколи и тягучую сырную корочку. История его происхождения уходит к традиционным французским сэндвичам, где хрустящий багет служит основой для разнообразных начинок. Богатый вкус ветчины прекрасно дополняется легкой сладостью брокколи, а запеченный сыр придаёт блюду аппетитную текстуру. Это идеальный вариант для сытного завтрака, легкого ужина или перекуса, который не требует сложного приготовления. Блюдо подходит как для уютных домашних посиделок, так и для угощения гостей, удивляя их гармоничным сочетанием вкусов. Благодаря хрустящей корочке и нежной начинке, этот багет станет настоящим гастрономическим удовольствием.
1
Разрезать багеты вдоль.
- Маленький французский багет: 2 штуки
2
Сбрызнуть каждый кусок оливковым маслом.
- Оливковое масло: 4 чайные ложки
3
Брокколи отварить.
- Капуста брокколи: 400 г
4
Ветчину и брокколи мелко нарезать, уложить на кусочки багета.
- Капуста брокколи: 400 г
- Ветчина: 500 г
5
Сыр натереть на крупной терки и посыпать на каждый багет.
- Твёрдый сыр: 400 г
6
Поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, до готовности.