З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ШаньгиРусская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня

Малиновый соус по-простому

4 порции

25 минут

Малиновый соус по-простому — это гармоничное сочетание сладости, кислинки и пикантной остроты, которое пробуждает аппетит и делает любое блюдо более выразительным. Его основа — ароматное красное вино, плавно перетекающее в насыщенный малиновый вкус, дополненный теплотой перца чили и глубиной соевого соуса. Этот соус родился в творческом поиске новых гастрономических решений и стал отличным дополнением к мясным блюдам и хрустящему картофелю фри. Он прекрасно подчеркивает естественный вкус продуктов, не заглушая его, а дополняя бархатистыми фруктовыми нотами. Идеален для гурманов, ценящих баланс вкусов и изысканность подачи. Подавать его можно как в горячем, так и в охлажденном виде, наслаждаясь каждым оттенком вкусовой палитры.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
116.3
ккал
1.5g
грамм
0.1g
грамм
24.1g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Вино довести до несильного кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное вино100 мл
  • 2

    Добавить все остальные ингредиенты, довести до кипения, убавить огонь и выпаривать соус на небольшом огне в течение 15–20 минут. Объем соуса должен уменьшиться где-то в 2 раза

    Необходимые ингредиенты:
    1. Малиновое варенье5 столовая ложка
    2. Молотый перец чили0.3 чайная ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Соевый соус50 мл
    6. Яблочный уксус1 чайная ложка
  • 3

    Подавать к мясу или картошке фри.

Похожие рецепты