З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня

Салат с говядиной и овощами по-азиатски

5 порций

40 минут

Салат с говядиной и овощами по-азиатски – это гармония ярких вкусов и текстур, вдохновленная традициями паназиатской кухни. Сочетание сочной отварной говядины с хрустящими свежими овощами, ароматного чеснока и пряного соевого соуса создаёт насыщенный и сбалансированный вкус. В этом блюде прослеживаются мотивы корейских и китайских рецептов, где важно сочетание свежести ингредиентов и пикантной заправки. Масло, раскалённое перед добавлением в салат, придаёт особую глубину вкуса, а маринование делает его ещё более насыщенным. Такой салат – отличный выбор для праздничного стола или ужина, когда хочется насладиться богатым и многогранным вкусом азиатской кухни. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным мясным угощениям.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
310.9
ккал
19.1g
грамм
21g
грамм
11.7g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все продукты.

  • 2

    Говядину отварить накануне, остудить в бульоне, нарезать соломкой, положить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная говядина300 г
  • 3

    Огурцы нарезать соломкой, добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы300 г
  • 4

    Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови, добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь150 г
  • 5

    У перца удалить семена, перегородки, нарезать соломкой, добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец1 штука
    2. Жёлтый сладкий перец1 штука
  • 6

    Лук очистить, разрезать пополам, нарезать тонкими перьями, добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 головка
  • 7

    Чеснок выдавить через пресс в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 8

    Добавить соевый соус. Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус3 столовые ложки
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Соль по вкусу
  • 9

    Раскалить в сковороде растительное масло. Вылить масло на чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло3 столовые ложки
  • 10

    Перемешать салат, при необходимости досолить, убрать в холодильник настаиваться на 2 часа.

  • 11

    Подавать.

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Салат с говядиной и овощами по-азиатски