З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Паста качо-э-пепеИтальянская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня

Салат с рукколой, персиком и арбузом

2 порции

30 минут

Этот освежающий салат с рукколой, персиком и арбузом – истинное воплощение летней гастрономии. Сочетание сладости арбуза и персиков с пряностью рукколы и ароматом базилика создаёт изысканную гармонию вкусов. Лесные орехи добавляют хрустящую текстуру, а винный уксус и оливковое масло подчеркивают природную свежесть ингредиентов. Считается, что такие фруктово-зелёные сочетания берут начало в традиционной итальянской кухне, где свежесть и простота – ключевые принципы. Этот салат идеально подходит для лёгкого летнего ужина или как сопровождение к основным блюдам из рыбы или мяса, а его яркие цвета делают его истинным украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
389.1
ккал
6.4g
грамм
30.5g
грамм
24.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчить арбуз, персики и орехи, смешать с рукколой и базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арбуз300 г
    2. Персики2 штуки
    3. Лесные орехи50 г
    4. Рукола1 пучок
    5. Листья базилика7 штук
  • 2

    Заправить соусом из масла и уксуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Красный винный уксус2 столовые ложки

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Салат с рукколой, персиком и арбузом