З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня

Кускус с перцем халапеньо

2 порции

7 минут

Кускус с перцем халапеньо — это смелое сочетание воздушной текстуры кускуса с огненной ноткой мексиканского перца. Этот рецепт воплощает авторский подход к традиционной крупе, превращая её в яркое блюдо с насыщенным ароматом майорана, базилика и вяленых томатов. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для быстрого, но изысканного ужина. Сливочное масло придаёт кускусу мягкость и глубину вкуса, а халапеньо добавляет приятную остроту, пробуждая аппетит. Блюдо идеально сочетается с освежающими травами и подходит как самостоятельный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе. Каждый кусочек — это игра текстур и вкусов, способная удивить даже самых взыскательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
183.2
ккал
4.8g
грамм
9g
грамм
20.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Кускус насыпать в глубокое блюдо и добавить майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус100 г
    2. Майоран0.5 чайная ложка
  • 2

    Также добавить базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный базилик0.5 чайная ложка
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 4

    Залить кипятком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода150 мл
  • 5

    Накрыть крышкой на 4 минуты.

  • 6

    Нарезать вяленые томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 7

    Крупу активно взбить вилкой, затем добавить сливочное масло и через полминуты перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло1 кусок
  • 8

    Добавить томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 9

    Добавить острый перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный перец халапеньо25 г
  • 10

    Перемешать и подавать, украсив листиком зелени.

Похожие рецепты