З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Содовый хлебИрландская кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня

Дорадо с овощами в духовке

4 порции

50 минут

Дорадо с овощами в духовке — это истинное воплощение средиземноморской элегантности и простоты. Деликатная белая рыба, обладающая мягким, слегка сладковатым вкусом, сочетается с ароматными овощами, которые подчеркивают её природную нежность. Легкая обжарка овощей раскрывает их сладковатый вкус, а запекание в духовке придает блюду сочность и гармонию текстур. Это блюдо идеально для тех, кто ценит изысканный вкус без лишних сложностей. Дорадо — популярный ингредиент в европейской кухне, особенно в прибрежных регионах, где свежесть морепродуктов играет ключевую роль. Подавая это блюдо, стоит украсить его свежими травами и сбрызнуть лимонным соком для завершения вкусовой симфонии. Идеальный вариант для ужина в кругу близких, когда хочется насладиться простотой, но при этом особенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
289.3
ккал
37.2g
грамм
13.5g
грамм
6.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • 2

    Нарезать лук полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
  • 3

    Нарезать перец полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец1 штука
  • 4

    Нарезать морковь соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
  • 5

    Растопить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Топленое масло30 г
  • 6

    Выложить овощи.

  • 7

    Обжарить овощи на среднем огне в течение 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Сладкий перец1 штука
    3. Морковь1 штука
  • 8

    Разделать на филе рыбу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дорада2 штуки
  • 9

    Выложить рыбу в емкость для выпекания. Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дорада2 штуки
    2. Соль по вкусу
  • 10

    Сверху разложить овощи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Сладкий перец1 штука
    3. Морковь1 штука
  • 11

    Выпекать рыбу в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.

Похожие рецепты