З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с фрикаделькамиСоветская кухня
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
Стейк с перечным соусомФранцузская кухня

Сливочное пиво с имбирем

1 порция

10 минут

Сливочное пиво с имбирем — это теплый, пряный напиток, согревающий душу и вызывающий ассоциации с уютными вечерами у камина. Он напоминает старинные европейские рецепты, где эль сочетался с ароматными специями, создавая мягкую, бархатистую текстуру. Имбирь придаёт легкую остроту, мускатный орех и гвоздика добавляют глубину вкуса, а сливочное масло дарит шелковистую консистенцию. Напиток идеально подходит для зимних дней или праздничных встреч, наполняя атмосферу теплом и комфортом. Его можно подавать в красивых кружках, а для усиления вкуса — добавить немного ванильного сахара. Это не просто напиток, а настоящее гастрономическое путешествие в мир старинных традиций, где каждый глоток — это история, полная вкуса и волшебства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
661.9
ккал
4.9g
грамм
21.7g
грамм
74.7g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть, пока смесь не станет теплой. Хорошо взбить желтки с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Светлый эль0.5 л
    2. Молотый мускатный орех щепотка
    3. Тертый имбирь щепотка
    4. Молотая гвоздика щепотка
    5. Яичный желток2 штуки
    6. Сахар60 г
  • 2

    Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавить взбитые желтки и продолжать нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет загустевать. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу. Пару минут так греть, затем снять с огня и вбить в масло, пока масло полностью не разойдется.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки
    2. Светлый эль0.5 л
    3. Молотый мускатный орех щепотка
    4. Тертый имбирь щепотка
    5. Молотая гвоздика щепотка
    6. Сливочное масло15 г
  • 3

    Вспенить с помощью маленького взбивателя молока для кофе капучино и разлить в чашки.

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Сливочное пиво с имбирем