Гранита из лимонного чая
4 порции
30 минут
Гранита из лимонного чая — это освежающий итальянский десерт, который прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Его корни уходят в Сицилию, где граниту традиционно готовят с фруктовыми соками и ароматными настоями. В данном варианте классическое сочетание черного чая и лимонного сока придает десерту бодрящий вкус с приятной кислинкой. Гранита обладает нежной, кристаллической текстурой, которая раскрывает насыщенные чайные и цитрусовые нотки. Этот десерт идеально подходит в качестве легкого завершения трапезы или как изысканный перекус, подчеркивающий любовь итальянцев к простым, но элегантным гастрономическим решениям. Подавайте граниту в охлажденных бокалах, дополнив свежими ягодами или веточкой мяты для дополнительного аромата.
1
Извлеките пакетики и вмешайте лимонный сок. Отправьте в холодильник на 1 час.
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
2
Вылейте смесь в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.
3
В миску насыпьте сахар и положите чайные пакетики. Залейте кипятком и оставьте на 1 час.
- Сахар: 0.6 стакан
- Чёрный чай с лимоном в пакетиках: 4 штуки
- Кипяток: 3 стакана