Текила на копчёной груше

Текила, настоянная на ломтиках подкопчённой спелой груши, светло-золотистая, с мягким фруктовым вкусом и дымной ноткой, охлаждённой и в коктейлях палома и маргарита.

Текила на копчёной груше — текила (обычно бланко или репосадо), настоянная на ломтиках предварительно подкопчённой спелой груши, светло-золотистая, с мягким сладковато-фруктовым грушевым вкусом, дымной ноткой и характерным перечно-агавовым телом текилы. Её пьют охлаждённой, в коктейлях (палома, маргарита, олд фешен на текиле) и используют для дымного акцента в соусах и маринадах.

Рецепты с этим ингредиентом

Коктейль Las PerlasАвторская кухня | Напитки

Коктейль Las Perlas – это изысканное сочетание, получившее свое название в честь знаменитого калифорнийского бара. В этом классическом миксе основным ингредиентом является текила, которая в баре El Copitas была заменена на особую версию, настоянную на копченой груше. Это придает коктейлю неповторимые дымные оттенки, которые гармонично переплетаются с другими компонентами, такими как сухой херес и грушевый ликер. Такой подход к приготовлению подчеркивает творческий подход bartenders и делает этот коктейль настоящим открытием для ценителей уникальных вкусов.