
Сыр из кешью — веганский аналог сыра из замоченных и измельчённых орехов кешью с лимонным соком, солью, пищевыми дрожжами, иногда с закваской или пробиотиками, белый, кремовый или плотный, с мягким сливочно-ореховым вкусом и сырной кислинкой, без лактозы. Его намазывают на хлеб и крекеры, кладут в пасту, лазанью, пиццу и салаты, используют в чизкейках, дипах и как начинку.

Рулетики с морковным лососем представляют собой изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежесть рыбы и сладковатый вкус моркови. Это аппетитное лакомство отлично подходит для закусок на праздничном столе или в качестве легкой закуски на пикнике. Рецепт был заимствован из авторского сборника Насти Озеровой, что подчеркивает его современный и оригинальный подход к классическим сочетаниям.
11
1
800