Мармелад из айвы

Плотный нарезаемый мармелад из уваренного пюре айвы с сахаром, зернистый, с медово-цветочным ароматом, к твёрдым сырам, хлебу и орехам.

Мармелад из айвы (мембрильо, гуайява) — плотный нарезаемый ножом мармелад из уваренного пюре айвы с сахаром, тёмно-рубинового или янтарного цвета, с зернистой текстурой, насыщенным медово-цветочным ароматом айвы и кисло-сладким вкусом. Его нарезают ломтиками к твёрдым сырам (манчего), сырным тарелкам, хлебу и орехам, кладут в выпечку, тарты и подают к мясу.

Рецепты с этим ингредиентом

Бутерброды с мармеладом из айвы и козьим сыромЕвропейская кухня | Завтраки

Бутерброды с мармеладом из айвы и козьим сыром — это утончённое сочетание вкусов, родившееся в европейской гастрономии. Айва, известная своей ароматной кисло-сладостью, превращается в насыщенный мармелад, который идеально дополняет мягкость и пикантность козьего сыра. Цельнозерновой хлеб придаёт бутерброду хрустящую текстуру и делает его более сытным. Эти бутерброды прекрасно подходят для утреннего завтрака с чашкой свежего кофе, а также могут стать элегантной закуской на вечеринке. Простота приготовления делает их отличным выбором для тех, кто ценит гармонию вкусов без лишних усилий.