
Пшеница для проращивания — цельные неповреждённые зёрна мягкой или твёрдой пшеницы высокой всхожести, не подвергавшиеся термообработке и шлифовке, золотисто-коричневые, твёрдые, при замачивании и увлажнении дают белые ростки за 1–2 дня. Пророщенные зёрна едят в салатах, смузи, боулах, добавляют в хлеб, каши и котлеты, а также готовят из них сок ростков пшеницы (витграсс).
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Пшеница для проращивания, Без обработки: Калорийность 327.0 ккал, Белки 12.6 грамм, Жиры 1.5 грамм, Углеводы 71.2 грамм на 100 г продукта.

Эта хрустящая каша, приготовленная из разнообразных хлопьев, представляет собой идеальное сочетание текстур и вкусов. Она не только порадует гурманов своим неповторимым хрустом, но и станет полезным началом дня благодаря богатству питательных веществ. За вдохновением на этот интересный рецепт стоит книга «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», которая предлагает множество способов разнообразить привычное меню.
9
4
45

Десерт из йогурта с голубикой и пророщенной пшеницей – это утонченное сочетание свежести и пользы. Он вдохновлен традициями средиземноморской кухни, где ценятся натуральные продукты и гармония вкусов. Бархатистый натуральный йогурт придает нежность, а сладкие ягоды голубики – легкую кислинку. Пророщенная пшеница добавляет приятную текстуру и питательность, делая этот десерт не только вкусным, но и полезным для здоровья. Гречишный мед вносит глубину сладости, а изюм и орехи – изысканную нотку. Этот десерт идеально подходит для утреннего завтрака или легкого перекуса, наполняя тело энергией и свежестью. Простота приготовления и насыщенность вкусов делают его отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание без компромиссов.
6
2
10

Пшеничные ядра на завтрак — это традиционное русское блюдо, которое восходит к древним временам, когда зерно было основой питания. Оно сочетает в себе насыщенный, ореховый вкус пшеницы, дополненный ароматом меда, корицы и мускатного ореха. Мед и сухофрукты придают каше сладость, а орехи добавляют приятную текстуру. Это блюдо питательно, согревает и дает заряд энергии на весь день. Приготовленная медленно, каша раскрывает все нюансы вкуса, а добавление розовой воды и аниса придает ей утонченную нотку. Украшенная зернами граната, она становится не только вкусной, но и визуально привлекательной. Такой завтрак идеально подходит для холодных утра, создавая уют и согревая душу. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими фруктами и йогуртом для еще большей нежности.
13
4
120