
Чернослив с косточкой — сушёные сливы сорта венгерка с сохранённой косточкой, тёмные, мягкие, сладкие с лёгкой кислинкой и дымным ароматом (если копчёные). Их вымачивают и подают к мясу и птице, тушат в компотах, кладут в плов, тажины, начинки для птицы и рулетов, десерты и выпечку, предупреждая едоков о косточке.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Чернослив с косточкой, Без обработки: Калорийность 240.0 ккал, Белки 2.2 грамм, Жиры 0.4 грамм, Углеводы 63.9 грамм на 100 г продукта.

Чернослив в бренди с ароматом апельсина — изысканный десерт с итальянским шармом. Этот рецепт сочетает насыщенную сладость чернослива, терпкость бренди и свежие цитрусовые нотки апельсиновой цедры. Такой десерт часто подают в Италии как завершение ужина, наслаждаясь его глубоким, согревающим вкусом. Бренди пропитывает сухофрукты, придавая им мягкость и интенсивность, а душистый перец добавляет едва уловимую пикантность. Употребляется в охлажденном виде, как самостоятельный десерт или дополнение к мороженому, сырам и выпечке. Это идеальное угощение для долгих вечеров, наполненных беседами и бокалом ароматного вина.
6
10
10

Чернослив в зеленом чае с ароматом лимона — это изысканный десерт, вдохновленный традициями китайской кухни. Сочетание сладости сушеных слив, меда и цитрусовых нот лимона придает блюду утонченность, а зеленый жасминовый чай добавляет свежий цветочный оттенок. Этот десерт не только радует вкус, но и благотворно влияет на организм, благодаря антиоксидантам чая и полезным свойствам чернослива. Легкость приготовления делает его идеальным завершением ужина, а тонкий аромат окунает в атмосферу восточного спокойствия. Подается как теплым, так и охлажденным, прекрасно сочетается с орехами и мягкими сливками. Исторически подобные блюда встречаются в древних китайских трактатах, упоминаясь как средство укрепления здоровья и духа.
6
4
45