Овсяные сливки

Растительный аналог сливок из овсяной основы, воды и масла, белый, без лактозы, устойчивый к нагреву, в кофе, крем-супы, сливочные соусы, ризотто и десерты.

Овсяные сливки — растительный аналог сливок из овсяной основы, воды и растительного масла с эмульгаторами, белого или светло-кремового цвета, средней или высокой жирности, с нейтрально-сладковатым злаковым вкусом, без лактозы и холестерина, устойчивы к нагреву и не расслаиваются. Их добавляют в кофе, крем-супы, сливочные соусы для пасты и курицы, ризотто, выпечку, десерты и взбивают (специальные версии).

Рецепты с этим ингредиентом

Теплый шоколадный пирог с овсяным мороженымЕвропейская кухня | Выпечка и десерты

Теплый шоколадный пирог с овсяным мороженым – это удивительное сочетание, которое приятно удивляет своим вкусом и текстурой. Уникальная сладость пирога, пропитанная насыщенным шоколадом, создает гармоничное единство с нежным и охлаждающим овсяным мороженым. Этот изысканный десерт стал настоящим хитом благодаря рецепту шеф-кондитера Екатерины Кригер из ресторана Stories, где каждое блюдо – это произведение искусства. Подача такого лакомства станет отличным завершением любого застолья, добавляя ему особую атмосферу уюта и наслаждения.

360