З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня

Самогон

Самогон
Крепкий домашний дистиллят из сброженного сахарного, зернового или фруктового сусла, прозрачный, для питья, настоек на травах и ягодах и для консервации.

Самогон — крепкий домашний дистиллят из сброженного сахарного, зернового, фруктового или картофельного сусла, прозрачный, крепостью 40–60%, с чистым или сохранённым «зерновым»/фруктовым характером в зависимости от сырья и качества перегонки. Его пьют охлаждённым, настаивают на травах, ягодах, орехах и специях для наливок и настоек и используют для консервации, растирок и фламбирования.

Рецепты с этим ингредиентом

Настойка «Три перца»

Настойка «Три перца» представляет собой ароматный и насыщенный напиток, который идеально дополняет разнообразные закуски. Основой для этого угощения служит самогон, в сочетании с тремя видами перца: двумя сладкими и одним душистым, что придаёт ему особую пикантность и глубину вкуса. Эта настойка часто используется для улучшения аппетита и создаёт удивительное гармоничное сочетание пряностей, характерное для традиционных алкогольных напитков в восточноевропейской кухне.

4

10

30

Самогонный коньяк
Самогонный коньякАвторская кухня | Напитки

Самогонный коньяк – это уникальный напиток, вдохновленный традициями домашних настоек. Его богатый, насыщенный вкус формируется благодаря сочетанию черного чая, специй и меда, создавая теплый аромат с оттенками древесных и пряных нот. Чернослив придает мягкость и легкую фруктовую кислинку, а душистый перец и кардамон добавляют пикантность. Этот напиток становится идеальным дополнением к уютным вечерам, согревая своим терпким, глубоким вкусом. Его можно подавать как аперитив или использовать в кулинарии, например, для ароматизации десертов. Каждый глоток раскрывает новые грани вкусовой палитры, словно путешествие в мир изысканных домашних рецептов.

10

4

15