Сальса из лемонграсса с имбирём

Свежая азиатская сальса-заправка из рубленого лемонграсса, имбиря, чили и кинзы с лаймом, ярко-зелёная и острая, с цитрусово-имбирным вкусом, к рыбе, курице и креветкам.

Сальса из лемонграсса с имбирём — свежая азиатская сальса-заправка из мелко рубленого нежного лемонграсса, свежего имбиря, чили, чеснока, лука-шалота, кинзы, сока лайма, рыбного или соевого соуса и растительного масла, ярко-зелёная, ароматная, острая, с интенсивным свежим цитрусово-имбирным вкусом. Её подают к жареной и приготовленной на пару рыбе, курице, креветкам, тофу, рису и лапше.

Рецепты с этим ингредиентом

Тако с креветкойМексиканская кухня | Закуски

Приготовление лепешек для тако — это не только вкусно, но и очень увлекательно. Хотя, если вы предпочитаете упростить процесс, в больших супермаркетах можно приобрести готовые кукурузные лепешки в хлебном отделе. Что касается начинки, мы используем удивительное сочетание креветок, помидоров, мандаринов и батата. Батат превращается в деликатный крем благодаря сливкам и меду, что придаёт блюду особую изысканность. В рецепте также упоминается соус из лемонграсса, который можно легко найти в магазинах. Этот рецепт разработан Дмитрием Кишовым, шеф-поваром ресторана Tacobar.