З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня

Концентрированный куриный бульон

Концентрированный куриный бульон
Сильно уваренный куриный отвар в виде густой массы с насыщенным вкусом как быстрая основа для супов и соусов.

Концентрированный куриный бульон — сильно уваренный куриный отвар в виде густой желеобразной или пастообразной массы с насыщенным мясным вкусом, разводится горячей водой. Его используют как быструю основу для супов и соусов, добавляют по ложке в подливы, ризотто, тушёные блюда, начинки и для варки круп, усиливая куриный вкус.

Рецепты с этим ингредиентом

Азиатский суп с креветками
Азиатский суп с креветкамиПаназиатская кухня | Супы

Азиатский суп с креветками — это изысканное сочетание насыщенного кокосового бульона, нежных королевских креветок и ароматных специй. Его корни уходят в паназиатскую кухню, где гармония вкусов стоит в центре внимания. Насыщенный сливочный бульон с легкой остротой чили и пикантностью имбиря раскрывает глубину морепродуктов, а свежий болгарский перец и кинза добавляют свежести. Этот суп не только согревает, но и пробуждает аппетит, идеально подходя для холодных вечеров или в качестве пикантного начала трапезы. Его можно подать с рисом или хрустящими хлебцами, усиливая вкусовое восприятие. Такой суп — настоящее гастрономическое путешествие, отражающее богатство восточных традиций.

14

3

20

Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе

Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе — это утонченное сочетание нежного мяса и сладко-кислых фруктов, облаченных в густую карамельную глазурь. Хотя блюдо относится к японской кухне, его ингредиенты и техника приготовления напоминают гармоничное переплетение западных и восточных кулинарных традиций. Ароматный кленовый сироп придает соусу бархатистую сладость, идеально сочетающуюся с легкой кислинкой зеленых яблок. Мясо индейки, обжаренное до золотистой корочки, остается сочным внутри, а яблоки наполняются вкусом соуса, создавая баланс вкусовых оттенков. Это блюдо подойдет как для особых ужинов, так и для уютных семейных трапез, даря тепло и насыщенный гастрономический опыт.

5

4

25