Ягодное желе

Прозрачный десерт из сока или пюре лесных и садовых ягод с сахаром и желатином, ярко-красный, упругий и кисло-сладкий, в креманках и как прослойка для тортов.

Ягодное желе — прозрачный или полупрозрачный десерт из сока или пюре лесных и садовых ягод (клубники, малины, смородины, вишни, черники) с сахаром и желатином или агаром, ярко-красный или фиолетовый, упругий, кисло-сладкий, освежающий. Его подают в креманках со сливками, как прослойку и зеркальный слой для тортов, чизкейков и муссовых десертов и в желейных ассорти.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Ягодное желе, Без обработки: Калорийность 266.0 ккал, Белки 0.2 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 70.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность266.0 ккал

Белки0.2 грамм

Жиры0.0 грамм

Углеводы70.0 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Алкогольное желе в арбузеСредиземноморская кухня | Напитки

Алкогольное желе в арбузе – яркий и освежающий десерт, идеально подходящий для летних вечеринок. Этот оригинальный рецепт берет свое вдохновение из Средиземноморской кухни, где фрукты и алкоголь часто сочетаются для создания легких и праздничных угощений. Вкус напитка – это гармония сладкой свежести арбуза и насыщенности белого рома, дополненная нежной текстурой фруктового желе. Готовый десерт выглядит эффектно: полупрозрачные слои сверкают внутри природной арбузной чаши, а нарезанные дольки напоминают сочные фруктовые ломтики. Идеально подходит для пикников и летних праздников, создавая атмосферу веселья и расслабления. Это блюдо не только радует вкус, но и является настоящим украшением праздничного стола.

180