З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Суп с фрикаделькамиСоветская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Фаршированные кальмарыГреческая кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
Булочки с корицейЕвропейская кухня

Сырники с ягодным соусом

4 порции

20 минут

Сырники с ягодным соусом — нежное лакомство русской кухни, покоряющее своим воздушным вкусом и насыщенным ароматом. Этот простой, но изысканный рецепт уходит корнями в традиции домашнего приготовления, когда творог превращался в легкие румяные лепёшки. В сочетании с ягодным соусом сырники приобретают баланс сладости и легкой кислинки, создавая гармонию вкусов. Хрустящая корочка, мягкая текстура внутри и освежающий ягодный акцент делают их идеальным вариантом для завтрака или уютного десерта. Подаются со сметаной, что добавляет сливочную нежность. Сырники не только украшают семейные трапезы, но и становятся настоящим символом домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
269.1
ккал
25.4g
грамм
8.2g
грамм
23.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сахар
1 
ст.л.
Творог
500 
г
Пшеничная мука
5 
ст.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
 
щеп.
Замороженные ягоды
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Творог перетереть с сахаром и яйцом, добавить муку и вымесить однородную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог500 г
    2. Сахар1 столовая ложка
    3. Куриное яйцо1 штука
    4. Пшеничная мука5 столовая ложка
    5. Соль щепотка
  • 2

    Присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать небольшие шарики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука5 столовая ложка
  • 3

    Сделать ровные красивые шайбочки и обжарить их на среднем огне с обеих сторон по 2–3 минуты.

  • 4

    Приготовить соус. Ягоду смешать с сахаром в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженные ягоды100 г
    2. Сахар1 столовая ложка
  • 5

    Сырники подавать со сметаной и ягодным соусом.

Похожие рецепты