ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сырники с морковью

4 порции

35 минут

Сырники с морковью — это удивительное сочетание нежности творога и сладости моркови, которое делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. Этот рецепт пришел из русской кухни, где сырники всегда были любимым лакомством к чаю. Морковь придаёт им легкую сладость и яркий цвет, а сливочное масло и манная крупа добавляют мягкость и воздушность. Обжаренные до золотистой корочки, они становятся аппетитными и ароматными. Сырники можно подавать со сметаной, вареньем или медом, создавая идеальное утреннее или десертное блюдо. Они особенно хороши для детей, так как содержат полезные ингредиенты. Вкус этих сырников – нежный, слегка сладковатый, с приятной сливочной ноткой, что делает их настоящим уютным угощением.

Сырники с морковью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329.1ккал
Белки
22.3грамм
Жиры
11.9грамм
Углеводы
33.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 6 штук
    2. Сливочное масло: 1 столовая ложка
    3. Манная крупа: 1 столовая ложка
  • 2

    В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 400 г
    2. Соль:  по вкусу
    3. Сахар: 3 столовые ложки
    4. Куриное яйцо: 1 штука
    5. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
  • 3

    Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    2. Сливочное масло: 1 столовая ложка