З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Картофельный салатНемецкая кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня

Пышные оладьи к завтраку

4 порции

25 минут

Пышные оладьи — это классика русской кухни, пропитанная домашним уютом и теплом. Их история уходит корнями в традиционные рецепты русских деревень, где каждая хозяйка имела свой секрет идеальной воздушности. Вкус этих оладий нежный, с легкой кислинкой от кефира и мягкой сладостью сахара, а их структура получается воздушной и пористой. Поджаренные до золотистой корочки, они идеально сочетаются с вареньем, сметаной или медом, делая завтрак настоящим наслаждением. Оладьи прекрасно подходят для семейного застолья, особенно когда хочется чего-то теплого и уютного. Их приготовление требует простых ингредиентов, а результат радует мягкостью и ароматом. Это блюдо, которое переносит в атмосферу детства и домашнего уюта, создавая особенное настроение на весь день.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
353.3
ккал
10.5g
грамм
3.5g
грамм
70.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Кефир
1 
ст.
Вода
40 
мл
Куриное яйцо
1 
шт.
Пшеничная мука
300 
г
Сахар
3 
ст.л.
Соль
5 
г
Сода
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир1 стакан
    2. Вода40 мл
  • 2

    Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль5 г
    2. Сахар3 столовые ложки
    3. Куриное яйцо1 штука
  • 3

    Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса .

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука300 г
  • 4

    После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода5 г
  • 5

    Жарить на среднем огне.

Похожие рецепты