Молочная рисовая каша
4 порции
45 минут
Молочная рисовая каша представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое согревает душу и тело. Это классическое лакомство, особенно популярное в русской кухне, часто ассоциируется с детством и уютными завтраками. Мягкая, кремовая текстура риса, приготовленного на молоке, создает невероятное сочетание с сладкими добавками, такими как мед или фрукты. Каша отлично подходит для утреннего приема пищи, наполняя энергией и теплом, и может стать прекрасным началом дня для всей семьи.
1
Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду, варить в течение 5–8 минут и откинуть на дуршлаг.
- Рис: 1 стакан
2
Подготовленный рис переложить в кастрюлю с горячим подсоленным молоком и, помешивая, варить на слабом огне в течение 15 минут.
- Рис: 1 стакан
- Молоко: 4 стакана
- Соль: 0.5 чайная ложка
3
Затем добавить сахар, размешать, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на водяную баню на 10–15 минут.
- Сахар: 1 столовая ложка
4
Готовую кашу заправить сливочным маслом и подавать к столу.
- Сливочное масло: 50 г
