Каша рисовая молочная
4 порции
60 минут
Рисовая молочная каша — это уютное и питательное блюдо, родом из европейской кухни, с многовековой историей в домашнем питании. Ее нежная кремовая текстура, насыщенный молочный аромат и легкая сладость делают кашу идеальным выбором для завтрака или ужина. Приготовленная в духовке, она приобретает аппетитную золотистую корочку, которая добавляет особую глубину вкуса. Масло делает кашу бархатистой, а соль и сахар позволяют сбалансировать вкус по индивидуальным предпочтениям. Добавление сухофруктов, таких как изюм или курага, придает блюду новые оттенки и делает его еще более насыщенным. Эта каша — символ домашнего уюта, способный согреть душу и наполнить день энергией.
1
В глиняный или керамический горшок-кастрюлю всыпать рис и залить молоком;
- Круглый рис: 1 стакан
- Молоко: 3 стакана
2
Добавьте масло (можно одним куском, можно разделить на небольшие кусочки - роли не играет), соль и сахар, слегка перемешать;
- Сливочное масло: 30 г
- Сахар: по вкусу
- Соль: по вкусу
3
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить горшочек на 30-40 мин. Крышкой не накрывать (!). Каша готова, когда появится золотисто-румяная корочка сверху;
4
При желании в кашу можно добавить еще сахара и слив.масла, изюм, курагу, кому что нравиться;
- Сахар: по вкусу
- Сливочное масло: 30 г
5
Приятного аппетита.