ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Горячий бутерброд (Croque monsieur)

1 порция

15 минут

Croque monsieur – это истинное воплощение французской гастрономической элегантности, появившееся в Париже в начале XX века. Этот горячий бутерброд с ветчиной и сыром, запеченный до золотистой корочки, отличается насыщенным вкусом, где сливочный соус бешамель и тягучий расплавленный сыр создают восхитительную гармонию. Вкус Croque monsieur – это мягкость хлеба, нежность ветчины и кремовая текстура соуса, обрамленные аппетитной хрустящей корочкой. Он идеально подходит для утреннего завтрака или легкого ужина, а его вариации, такие как Croque madame с яйцом, добавляют новые оттенки вкуса. Этот бутерброд можно встретить в уютных французских бистро, где он неизменно радует гостей своим изысканным, но простым характером.

Горячий бутерброд (Croque monsieur)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
219.3ккал
Белки
7.5грамм
Жиры
6.2грамм
Углеводы
31.7грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Смазать куски хлеба соусом бешамель, выложить между ними ломтик ветчины, а сверху – густой слой соуса и тертого сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хлеб для тостов: 2 куска
    2. Ветчина: 1 кусок
    3. Твёрдый сыр: 10 г
    4. Соус бешамель:  по вкусу
  • 2

    Разогреть духовку до 200 градусов.

  • 3

    Запекать бутерброды на противне, выложенном пергаментом, 10 - 12 минут.