З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня

Жареный перец с сыром

6 порций

15 минут

Жареный перец с сыром — это восхитительное блюдо итальянской кухни, воплощающее в себе богатство вкусов и ароматов Средиземноморья. Хрустящие семена тмина наполняют его тонкими пряными нотами, а мягкий козий сыр придаёт нежность и кремовую текстуру. Острота халапеньо и сушеного красного перца гармонично сочетается с насыщенным ароматом чеснока и свежестью кинзы, создавая пикантный, слегка жгучий вкус. Блюдо идеально подходит для праздничных закусок или уютных посиделок с друзьями, особенно если подавать его с хрустящими крекерами или свежим багетом. В Италии подобные сочетания часто встречаются в деревенской кухне, где ценят простые, но насыщенные вкусы. Наслаждайтесь этим блюдом, погружаясь в атмосферу солнечных итальянских вечеров!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
194.4
ккал
13g
грамм
14.4g
грамм
2g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Чтобы приготовить жареный перец с сыром, жарьте семена тмина на среднем огне до появления аромата (около двух минут), часто помешивайте. Остудите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена тмина1 чайная ложка
  • 2

    Поместите сыр на тарелку. Посыпьте тмином, солью и свежемолотым чёрным перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Козий сыр330 г
    2. Семена тмина1 чайная ложка
    3. Сушёный красный перец70 г
  • 3

    Смешайте перцы, масло, соус, чеснок и кинзу в маленькой миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец халапеньо2 столовые ложки
    2. Оливковое масло extra virgin0.3 столовая ложка
    3. Чеснок1 зубчик
    4. Кинза20 г
  • 4

    Положите сверху на сыр. Украсьте зернами сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Козий сыр330 г
    2. Очищенные жареные семечки тыквы2 столовые ложки
  • 5

    Подавайте с багетом или крекерами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крекеры по вкусу

Похожие рецепты