Запеченный камамбер с чесноком
4 порции
25 минут
Запеченный камамбер с чесноком — это истинное наслаждение для гурманов, воплощение французской элегантности и простоты. Камамбер, мягкий и нежный, становится кремообразным и тягучим после запекания, а тонкие слайсы чеснока добавляют пикантности и глубины вкусу. Истоки блюда уходят во французские провинции, где сырные традиции передаются из поколения в поколение. Его едят, макая хрустящий багет или свежие фрукты в растопленный сыр, наслаждаясь контрастом текстур. Это идеальный выбор для уютных вечеров с вином, где он раскрывает свою полноту в сочетании с белым или красным напитком. Запеченный камамбер — пример того, как простые ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр.
1
Разогреть духовку до 200 градусов.
2
Чеснок нарезать тонкими слайсами.
- Чеснок: 1 зубчик
3
Отрезать верхушку с камамбера, затем вставить в мякоть сыра слайсы чеснока (по вкусу).
- Сыр камамбер: 250 г
- Чеснок: 1 зубчик
4
Присыпать сверху немного морской солью и молотым черным перцем.
- Морская соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Поставить в духовку на противень для выпечки и запекать в течение 15–20 минут, или до тех пор, как только верх начнет становится золотистым.
