ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

4 порции

45 минут

Сырный кекс с ветчиной и пряностями — это ароматное угощение, которое сочетает в себе нежность теста, пикантность ветчины и насыщенный вкус сыра. Его корни можно найти в традициях европейской кухни, где подобные выпеченные закуски служат идеальным дополнением к завтраку или легкому ужину. Золотистая корочка и мягкая текстура делают этот кекс особенно аппетитным, а базилик и паприка придают ему изысканный аромат. Ветчина добавляет солоноватую нотку, которая гармонично сочетается с сырным вкусом. Такой кекс удобно взять с собой, он отлично подходит как закуска на пикнике или как часть праздничного стола. Теплый или холодный, он всегда остается вкусным, а его простота приготовления делает его доступным даже для новичков на кухне.

Сырный кекс с ветчиной и пряностями
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
351.6ккал
Белки
19.8грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Для приготовления теста взбить миксером яйца с молоком и оливковым маслом (можно использовать подсолнечное рафинированное масло), добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприку, тертый сыр, все хорошо размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молоко: 1 стакан
    3. Оливковое масло: 0.5 столовая ложка
    4. Сода: 0.3 чайная ложка
    5. Лимонный сок: 1 столовая ложка
    6. Соль: 0.3 чайная ложка
    7. Базилик: 1 чайная ложка
    8. Паприка: 1 чайная ложка
    9. Твёрдый сыр: 150 г
  • 2

    Ветчину нарезать кубиками, перемешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина: 200 г
    2. Пшеничная мука: 0.3 столовая ложка
  • 3

    Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее получившееся тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 0.5 столовая ложка
  • 4

    Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до образования румяной корочки.