З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня

Помидоры по-грузински

2 порции

15 минут

Помидоры по-грузински — это яркое блюдо, воплощающее дух грузинской кухни: насыщенные ароматы, свежие ингредиенты и гармония вкусов. Сочетание розовых помидоров, ароматной кинзы и пикантного маринада с оливковым маслом, уксусом и липовым медом создаёт баланс кислинки и сладости. Это традиционная закуска, которая идеально дополняет мясные блюда и освежает летние застолья. Грузины ценят натуральный вкус свежих продуктов, а маринад помогает раскрыть глубину вкуса овощей. Подавать охлажденными, чтобы все ароматы смешались и заиграли новыми нотами. Простое в приготовлении, но удивительно богатое по вкусу блюдо, которое украсит любой стол и подарит атмосферу теплого грузинского гостеприимства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
311.5
ккал
1g
грамм
27.2g
грамм
15g
грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать крупно помидоры. Буквально на несколько кусочков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Розовые помидоры2 штуки
  • 2

    Порубить мелко зелень. Можно к кинзе добавить тархун или петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза1 пучок
  • 3

    Сделать маринад: оливковое масло, уксус, соль, липовый мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло с чесноком3 столовые ложки
    2. Уксус 5%-ный2 столовые ложки
    3. Соль по вкусу
    4. Липовый мёд2 столовые ложки
  • 4

    Перемешать хорошо помидоры и отправить в холодильник на 1–2 часа. Закуска готова.

Похожие рецепты