З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Витаминный салатСоветская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня

Сырная намазка с горчицей

4 порции

20 минут

Сырная намазка с горчицей – это простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе насыщенный сливочный вкус сыра с пикантной ноткой горчицы. Истоки подобного сочетания уходят в традиции приготовления закусок для праздничных и семейных трапез. Намазка обладает мягкой текстурой, нежностью, с легкой остротой, которая пробуждает аппетит. Ее можно подавать на поджаренном белом хлебе, создавая контраст между хрустящей корочкой и бархатистой сырной массой. Идеальный вариант для завтраков, фуршетов и дружеских посиделок, а веточка свежей зелени не только украшает блюдо, но и добавляет свежие ароматные акценты. Готовится быстро, а результат радует богатым и гармоничным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
447.5
ккал
17.6g
грамм
30.2g
грамм
25.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить ингредиенты.

  • 2

    Сварить яйца вкрутую.

  • 3

    Отделить желтки от белков, понадобятся только желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки
  • 4

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр200 г
  • 5

    Добавить к сыру измельченный желток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки
  • 6

    Добавить размягченное сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло60 г
  • 7

    Добавить 1 чайную ложку горчицы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица1 чайная ложка
  • 8

    Хорошо растереть все в однородную массу.

  • 9

    Добавить соль по вкусу.

  • 10

    Белый хлеб подрумянить на сухой сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб200 г
  • 11

    Намазать сырную массу на теплый хлеб, выложить на блюдо и украсить веточкой зелени.

Похожие рецепты