ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Варенье из морошки

10 порций

30 минут

Варенье из морошки — драгоценный дар северных болот, обладающий ярким янтарным цветом и насыщенным кисло-сладким вкусом. Эта нежная ягода, любимая на Руси с древних времен, превращается в изысканное лакомство благодаря сочетанию природной кислоты и сладости сахара. Варенье обладает густой текстурой и глубоким ароматом леса, а его легкая терпкость делает его идеальным дополнением к чаю, блинам или свежему хлебу. Благодаря своему витаминному составу морошковое варенье не только радует вкусом, но и приносит пользу здоровью, укрепляя иммунитет. Его можно использовать для приготовления десертов, соусов или как самостоятельное лакомство, способное согреть душу холодными зимними вечерами.

Варенье из морошки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
426ккал
Белки
0.8грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
109.5грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Морошку промыть в миске, сложить в решето, затем под струей холодной воды, повертывая решето, промыть всю ягоду и дать воде стечь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морошка: 1 кг
  • 2

    В сахар влить воду, размешать, поставить на огонь, помешивая, пока сироп не вскипит; после этого всыпать ягоду и варить 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 кг
    2. Морошка: 1 кг
  • 3

    Затем ягоду протереть сквозь волосяное сито, положить в таз и варить 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морошка: 1 кг