ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Варенье из абрикосов с сиропом

6 порций

30 минут

Варенье из абрикосов с сиропом – это истинное наслаждение, заключенное в янтарных кусочках фруктов, пропитанных сладостью медового сиропа. Этот рецепт берет свое начало в русской кухне, где искусство варенья занимает особое место в традициях домашних заготовок. Абрикосы, обладающие солнечным, насыщенным вкусом, в процессе приготовления становятся прозрачными, будто драгоценные камни, а их текстура – мягкой и нежной. Тщательное пропитывание сиропом раскрывает фруктовую кислинку, создавая гармонию вкусов. Это варенье прекрасно сочетается с чаем, выпечкой или просто как самостоятельный десерт. Оно не только украсит любой стол, но и согреет душу воспоминаниями о летних днях.

Варенье из абрикосов с сиропом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1063.3ккал
Белки
1.5грамм
Жиры
0.2грамм
Углеводы
267.2грамм
Ингредиенты
6порций
Сахар
1.5 
кг
Вода
2 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы: 1 кг
  • 2

    Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1.5 кг
    2. Вода: 2 стакана
  • 3

    На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1.5 кг
    2. Вода: 2 стакана
  • 4

    На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы: 1 кг
    2. Сахар: 1.5 кг
    3. Вода: 2 стакана