З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Варенье из абрикосов с сиропом

6 порций

30 минут

Варенье из абрикосов с сиропом – это истинное наслаждение, заключенное в янтарных кусочках фруктов, пропитанных сладостью медового сиропа. Этот рецепт берет свое начало в русской кухне, где искусство варенья занимает особое место в традициях домашних заготовок. Абрикосы, обладающие солнечным, насыщенным вкусом, в процессе приготовления становятся прозрачными, будто драгоценные камни, а их текстура – мягкой и нежной. Тщательное пропитывание сиропом раскрывает фруктовую кислинку, создавая гармонию вкусов. Это варенье прекрасно сочетается с чаем, выпечкой или просто как самостоятельный десерт. Оно не только украсит любой стол, но и согреет душу воспоминаниями о летних днях.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1063.3
ккал
1.5g
грамм
0.2g
грамм
267.2g
грамм
Ингредиенты
6порций
Абрикосы
1 
кг
Сахар
1.5 
кг
Вода
2 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы1 кг
  • 2

    Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1.5 кг
    2. Вода2 стакана
  • 3

    На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1.5 кг
    2. Вода2 стакана
  • 4

    На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы1 кг
    2. Сахар1.5 кг
    3. Вода2 стакана

Похожие рецепты