ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Тонкие вафли
Тонкие вафлиЕвропейская кухня
Хрустящие вафли-трубочки
Хрустящие вафли-трубочкиФранцузская кухня
Нежные тонкие блины
Нежные тонкие блиныРусская кухня
Английские тонкие блины
Английские тонкие блиныЕвропейская кухня

Тонкие вафли

6 порций

60 минут

Тонкие вафли – это элегантное европейское лакомство, появившееся в средневековых монастырях, где монахи выпекали хрустящие лепёшки из муки, яиц и молока. Их нежный вкус идеально сочетается с медом, вареньем или шоколадом, а тонкая хрустящая структура делает их особенно аппетитными. Благодаря простоте приготовления, вафли стали популярны по всему миру. Они подаются на завтрак, десерт или в качестве основы для сладких угощений. Масло придаёт тесту сливочную нежность, а сода – лёгкость. Их выпекают в вафельнице, создавая золотистые узоры, знакомые каждому с детства. Это блюдо вызывает тёплые воспоминания и дарит уют, будь то на домашней кухне или в уютном кафе с чашкой ароматного кофе.

Тонкие вафли
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
343.9ккал
Белки
8.6грамм
Жиры
8.8грамм
Углеводы
58.2грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Масло растереть с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 30 г
    2. Сахар: 0.5 стакан
  • 2

    Добавить яйцо, соль, соду и взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Соль:  на кончике ножа
    3. Сода: 1 чайная ложка
  • 3

    Добавить 250 мл молока и муку. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 0.5 л
    2. Пшеничная мука: 2 стакана
  • 4

    Долить все молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 0.5 л
  • 5

    Выпекать в вафельнице.