З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня

Сметанный десерт

4 порции

120 минут

Сметанный десерт – это нежное лакомство, пришедшее из европейской кухни, завораживающее своей воздушной текстурой и мягким сливочным вкусом. Его основа – сметана, которая дарит десерту приятную кислинку, гармонично сочетающуюся со сладостью сахара и тонким ароматом ванили. Добавление желатина превращает эту смесь в легкий и упругий мусс, который тает во рту. История подобных десертов уходит корнями в традиционные молочные угощения, распространенные в Европе. Этот десерт идеально подходит как завершение изысканного ужина или легкое угощение в жаркий день. Его можно подавать с ягодами, орехами или шоколадной стружкой, создавая новые вариации вкуса. Готовится он легко, а результат всегда радует нежной консистенцией и утонченным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
409.8
ккал
6.5g
грамм
18.8g
грамм
53.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сметана
500 
г
Сахар
200 
г
Ваниль
 
н.к.н.
Желатин
1.5 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала необходимо смешать сметану, сахар и ванилин. Оставить до тех пор, пока не растворится сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана500 г
    2. Сахар200 г
    3. Ваниль на кончике ножа
  • 2

    Желатин залить кипяченой водой, оставить на 25 минут. Выложить желатин в 100 грамм воды и растопить на огне. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желатин1.5 столовая ложка
    2. Желатин1.5 столовая ложка
  • 3

    Остывший желатин влить в сметанную смесь. Взбить. Разлить по формам и убрать в холодильник. Как только смесь застынет, можно подавать к столу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желатин1.5 столовая ложка

Похожие рецепты